Erg veel controle tijdens het koken
Opvallende maar handige MoveMode
Flexinductie
Geavanceerde functies
MoveMode
49 x 75 x 5.1
Kookzones
4 kookzones
Aansluitwaarde
7400 W
Handige flex zones die weinig geluid maken.
Aan te sluiten op 1 of 2 fasen.
Stille werking
Flexzones
1 of 2 fasen
49 x 56 x 5
Kookzones
4 kookzones
Aansluitwaarde
7200 W
Erg veel controle tijdens het koken
Opvallende maar handige MoveMode
Flexinductie
Geavanceerde functies
MoveMode
49 x 75 x 5.1
Kookzones
4 kookzones
Aansluitwaarde
7400 W
Het kiezen van de juiste 2 fasen inductie kookplaat kan best een uitdaging zijn, gelukkig helpen wij je! Bij BesteInductiekookplaat.nl hebben we één doel: jou helpen met de juiste keuze te maken met onze reviews op basis van onze ervaringen. We testen alles, van de installatie, het koken zelf en hoe makkelijk je het apparaat schoon krijgt na een avond flink kokkerellen.
Benieuwd welke 2 fasen inductie kookplaat het beste uit onze test komt? Lees dan snel verder!
Bosch PXV875DC1E
De Bosch PXV875DC1E inductiekookplaat
De Bosch PXV875DC1E inductiekookplaat hebben wij grondig getest en we kunnen zeggen dat dit apparaat echt indruk op ons heeft gemaakt. Inductiekookplaten van dit type met 2-fase aansluiting bieden een scala aan geavanceerde functies die het koken naar een hoger niveau tillen. Je krijgt hiermee een professionele ervaring in je eigen keuken.
Design en bediening
Het elegante design en het ruime DirectSelect Premium bedieningspaneel vallen direct op bij deze inductiekookplaat. Inductiekookplaten met 17 vermogensstanden en een 30 cm lang display geven je ongekende controle over je kookproces. De sliders werken soepel en intuïtief, waardoor het instellen van de juiste temperatuur een fluitje van een cent is. Geen gedoe meer met herhaaldelijk op knoppen drukken.
FlexInduction en boostfuncties
De FlexInduction functie bleek bijzonder handig bij deze inductiekookplaat. Het vermogen om twee zones te combineren tot één grote kookzone biedt flexibiliteit voor grotere pannen of grillplaten. Dit kwam goed van pas bij het bereiden van gerechten voor een groter gezelschap. We waren onder de indruk van de PowerBoost en PanBoost functies. Water kookte inderdaad aanzienlijk sneller dan we gewend waren, en het aanbraden van vlees ging vlot en efficiënt.
FryingSensor en MoveMode
De FryingSensor met zijn vier braadniveaus en negen programma’s zorgde voor perfect gebakken vlees, zonder risico op aanbranden. Inductiekookplaten met deze functie nemen je veel werk uit handen. De MoveMode functie voelde aanvankelijk wat onnodig maar bleek in de praktijk verrassend nuttig. Het gemak van het verplaatsen van een pan om de temperatuur aan te passen zonder knoppen aan te raken, was een merkbare luxe.
Veiligheid en gebruiksgemak
Veiligheidsfuncties zoals de restwarmte-indicatie en kinderbeveiliging gaven ons een gerust gevoel bij deze inductiekookplaat. De QuickStart en ReStart functies droegen bij aan het algehele gebruiksgemak. Je merkt dat er over elk detail is nagedacht om het koken zo comfortabel mogelijk te maken.
Installatie
Inductiekookplaten zoals deze worden geleverd zonder stekker met snoer, wat de installatie iets complexer maakt. Echter, gezien dit een 2-fase kookplaat is, zal installatie door een professional sowieso aan te raden zijn. Dit is een kleine investering voor jarenlang kookplezier.
Onze conclusie
Inductiekookplaten zoals de Bosch PXV875DC1E zijn topklasse. Met zijn geavanceerde functies en uitstekende prestaties is het een goede investering voor wie serieus is over koken. Voor de thuiskok die op zoek is naar professionele kwaliteit en controle, is deze Bosch-kookplaat zeker aan te raden. Wij beoordelen het model met een 9,3.
ETNA KIF672DS
De ETNA KIF670DS inductiekookplaat
De ETNA KIF670DS inductiekookplaat hebben wij grondig geëvalueerd en we kunnen stellen dat dit model een indrukwekkende combinatie biedt van stijl, functionaliteit en innovatie. Inductiekookplaten zoals deze met een breedte van 70 cm bieden ruim werkoppervlak, terwijl ze toch in een standaard nis van 56 cm passen – een slim staaltje engineering. Je krijgt hiermee het beste van twee werelden.
Prestaties en technologie
De ETNA Performance inductietechniek bleek in de praktijk zijn beloftes waar te maken. Inductiekookplaten met deze technologie kenmerken zich door stille werking en stabiele vermogensafgifte, wat wij duidelijk merkten tijdens onze kooksessies. Het pendelgedrag, vaak een ergernis bij inductiekookplaten, was inderdaad minimaal, wat zorgt voor een consistente kookervaring.
Flexibele kookzones
De flexzones aan de linkerkant van de inductiekookplaat waren een aangename verrassing. Het vermogen om deze te koppelen voor grotere pannen of speciaal kookgerei zoals een grillplaat of teppanyaki opent nieuwe culinaire mogelijkheden. Je kunt hiermee experimenteren met gerechten die voorheen lastig te bereiden waren op een standaard kookplaat.
Intuïtieve bediening
De tiptoetsbediening per zone werkte intuïtief en responsief bij deze inductiekookplaat. Het directe schakelen naar de gewenste zone, zonder eerst te hoeven selecteren, bespaart tijd en frustratie. De boost-functie per zone kwam goed van pas voor het snel verhitten van gerechten. Ideaal als je haast hebt of water snel aan de kook wilt brengen.
Speciale functies
Speciale functies hebben ons onder de indruk gebracht. Inductiekookplaten met een pauzefunctie blijken erg handig te zijn wanneer je even weg moet van de keuken. De warmhoudfunctie en smeltfunctie zijn echte pluspunten voor de serieuze thuiskok. Deze functies tillen de kookervaring naar een hoger niveau.
Installatiemogelijkheden
Het powermanagement systeem, dat zowel 1-fase als 2-fase aansluiting mogelijk maakt, biedt flexibiliteit bij de installatie van deze inductiekookplaat. Dit is een groot voordeel voor wie wil upgraden zonder direct de meterkast aan te passen. Een klein nadeel is dat de kookplaat bij 1-fase aansluiting mogelijk niet zijn volledige potentieel benut, maar dit is inherent aan het energieverbruik van high-end inductiekookplaten.
Veiligheid
Veiligheidsfuncties, waaronder restwarmte-indicatie, automatische panherkenning en kinderslot, geven een gerust gevoel tijdens het gebruik van deze inductiekookplaat. Je kunt met een gerust hart koken, zelfs met kinderen in de buurt.
Onze conclusie
Inductiekookplaten zoals de ETNA KIF670DS zijn een zeer goede keuze voor wie op zoek is naar een veelzijdige, krachtige en stijlvolle kookplaat. Met zijn geavanceerde functies en flexibele installatie mogelijkheden biedt deze kookplaat een perfecte balans tussen prestaties en gebruiksgemak, geschikt voor zowel de enthousiaste thuiskok als de meer ambitieuze keukenliefhebber.
Bosch PIV851FC5E
De Bosch PIV851FC5E inductiekookplaat
De Bosch PIV851FC5E inductiekookplaat hebben wij uitgebreid getest en we kunnen bevestigen dat de erkenning van de Consumentenbond als ‘Best Getest’ in februari 2023 niet onverdiend is. Inductiekookplaten zoals deze combineren geavanceerde technologie met gebruiksgemak op een indrukwekkende manier. Je krijgt hiermee een apparaat dat zowel betrouwbaar als intuïtief te gebruiken is.
Ontwerp en bediening
Het eerste wat opvalt is de layout met vijf kookzones bij deze inductiekookplaat, wat meer flexibiliteit biedt dan de gebruikelijke vier. Het DirectSelect bedieningspaneel is een toonbeeld van intuïtieve bediening, met 17 vermogensstanden die precieze controle mogelijk maken. Zo kun je de temperatuur veel nauwkeuriger regelen dan bij conventionele kookplaten.
PowerBoost en kookprestaties
De PowerBoost functie, beschikbaar op elke zone, bleek in onze tests inderdaad zeer effectief. Inductiekookplaten met deze functie brengen water merkbaar sneller aan de kook dan conventionele kookplaten, wat tijd en energie bespaart. Deze functie is vooral handig tijdens drukke kooksessies of wanneer er haast is met het bereiden van de maaltijd.
FryingSensor Plus
Een echte uitblinker is de FryingSensor Plus bij deze inductiekookplaat. Met vier braadniveaus en negen programma’s zorgt deze functie voor consistent perfecte resultaten bij het braden van vlees. Het elimineert grotendeels de gok-factor bij het bereiden van delicate gerechten. Je hoeft niet meer constant de temperatuur in de gaten te houden.
Gebruiksgemak
De QuickStart en ReStart functies dragen bij aan het algehele gebruiksgemak van deze inductiekookplaat. Ze besparen tijd en voorkomen frustratie, vooral wanneer je snel moet handelen in de keuken. De kookplaat reageert direct op je commando’s zonder onnodige wachttijd.
Energieverbruik en veiligheid
Wij waren aangenaam verrast door de energieverbruiksweergave van deze inductiekookplaat. Dit feature maakt gebruikers bewust van hun energieconsumptie, wat kan leiden tot zuiniger kookgedrag. De veiligheidsfeatures, zoals de restwarmte-indicatie per kookzone en panherkenning, geven een gerust gevoel tijdens het gebruik. Het feit dat inductie alleen hitte genereert waar nodig, draagt verder bij aan de veiligheid en efficiëntie.
Installatie
Inductiekookplaten zoals deze worden geleverd zonder stekker, wat professionele installatie vereist. Dit is een kleine investering die de moeite waard is gezien de kwaliteit en functionaliteit die je ervoor terugkrijgt.
Onze conclusie
Inductiekookplaten zoals de Bosch PIV851FC5E zijn topklasse en blinken uit in zowel prestaties als gebruiksgemak. Met zijn geavanceerde functies, energiezuinigheid en veiligheidsmaatregelen is deze kookplaat een echte aanrader voor zowel de ambitieuze thuiskok als de efficiëntie-bewuste gebruiker. De hogere prijs wordt gerechtvaardigd door de kwaliteit en innovatie die Bosch hier levert.
ATAG HI7271M
De ATAG HI7271M inductiekookplaat
De ATAG HI7271M inductiekookplaat hebben wij grondig geëvalueerd en we kunnen stellen dat dit apparaat een slimme combinatie biedt van doordacht design en geavanceerde functies. Inductiekookplaten zoals deze komen wel met een prijskaartje – het model is fors duurder dan soortgelijke opties. Je krijgt hiervoor wel een premium kookervaring die de meerprijs waard kan zijn.
Diagonale plaatsing kookzones
Het meest opvallende kenmerk is de diagonale plaatsing van de vier kookzones bij deze inductiekookplaat. Dit blijkt in de praktijk een ingenieuze oplossing te zijn voor het vaak voorkomende probleem van botsende panstelen. Tijdens onze tests merkten we hoe prettig het is om makkelijk met verschillende panformaten te kunnen werken zonder ruimtegebrek. Je hebt hierdoor meer bewegingsvrijheid tijdens het koken.
Boostfunctie en aankookautomaat
De boostfunctie op alle zones is een krachtige troef van deze inductiekookplaat en bespaart tijd tijdens het koken. Een andere functie die ons bijzonder beviel is de aankookautomaat. Het automatisch terugschakelen naar de gewenste temperatuur na het bereiken van het kookpunt voorkomt overkoken en bespaart energie. Dit is vooral handig bij gerechten die lang moeten sudderen zoals stoofvlees of sauzen.
Timer en veiligheidsfuncties
De timerfunctie werkt nauwkeurig en is eenvoudig in te stellen bij deze inductiekookplaat. Het automatisch uitschakelen van de kookzone na het verstrijken van de ingestelde tijd is een welkome veiligheidsmaatregel, vooral voor de meer verstrooide koks onder ons. De overkookbeveiliging en panherkenning zijn extra veiligheidsfeatures die zorgen voor meer rust tijdens het koken. Ze voorkomen niet alleen potentiële ongelukken, maar dragen ook bij aan energiebesparing.
Installatie
Inductiekookplaten van dit type vereisen een 5-polige Perilex aansluiting, die niet wordt meegeleverd. Dit betekent dat professionele installatie noodzakelijk is, wat extra kosten met zich meebrengt. Houd hier rekening mee wanneer je deze kookplaat overweegt.
Onze conclusie
Inductiekookplaten zoals de ATAG HI7271M zijn hoogwaardig. Met zijn slimme zoneconfiguratie en geavanceerde functies is deze kookplaat bijzonder geschikt voor kookliefhebbers die vaak meerdere gerechten tegelijk bereiden. Hoewel de aanschafprijs en installatiekosten aan de hoge kant zijn, rechtvaardigen de kwaliteit en innovatieve features deze investering voor de serieuze thuiskok. Wij raden het model aan en beoordelen deze ATAG met een 8,8!
Veelgestelde vragen over de fase-aansluiting van inductie kookplaten
Wat is het verschil tussen een 1-fase, 2-fasen en 3-fasen inductie kookplaat?
1-fase (220-230V, stekkerklaar) → Geschikt voor kleinere kookplaten. Beperkt vermogen, vaak max. 3,7 kW.
2-fasen (perilex, 2x 230V) → Wordt vaak gebruikt voor standaard 4 pits inductie kookplaten. Vermogen tussen 7 en 8 kW.
3-fasen (krachtstroom, 400V) → Geschikt voor brede inductie kookplaten (5-6+ kookzones) met vermogen tot 11 kW.
Hoe weet ik welke aansluiting ik thuis heb?
Kijk in je meterkast of je een perilex-aansluiting hebt en controleer het aantal groepen. Een normale stekker wijst op een 1-fase aansluiting. Een ronde perilex-stekker geeft aan dat je een 2- of 3-fase aansluiting hebt. Twijfel je? Een elektricien kan dit snel voor je controleren.
Kan ik een 3-fase inductie kookplaat op een 1-fase aansluiting gebruiken?
Nee, een inductie kookplaat met een 3-fase aansluiting vereist krachtstroom (400V). Als je thuis alleen een 1-fase aansluiting hebt, moet je meterkast worden aangepast door een elektricien.
Wat als ik een 2-fase kookplaat heb, maar mijn huis alleen een 1-fase aansluiting?
Sommige 2-fase inductie kookplaten kunnen worden aangesloten op een 1-fase stopcontact, maar dan werkt de kookplaat op een lager vermogen en kunnen niet alle kookzones tegelijk op vol vermogen werken. Dit kan invloed hebben op de snelheid van het koken.
Wat moet ik doen als ik overstap op een inductie kookplaat met 3-fase aansluiting?
Als je keuken nog geen 3-fase aansluiting heeft, moet een erkend elektricien je meterkast aanpassen en een perilex-aansluiting installeren. Dit kan extra kosten met zich meebrengen, maar het zorgt ervoor dat je inductie kookplaat optimaal presteert.
